La Serra da Estrela (« Montagne de l’Étoile ») est la chaîne de montagnes la plus élevée du Portugal continental. La Torre en est le point culminant, à 1 993 m d’altitude. Promenez-vous dans ce parc naturel protégé : vallées glacières, pinèdes, cascades et forêts de genêts où paissent des troupeaux de moutons gardés par d’énormes chiens de berger.

Au printemps, elle se couvre de genêts. C’est magnifique…

N’oubliez pas de goûter un des meilleurs fromages portugais, produit ici artisanalement : le fromage da Serra, au lait de brebis, est si crémeux qu’on l’enveloppe dans un linge blanc.

Vénérable demeure de famille de 200 ans, Casa das Obras est le plus bel hébergement de Manteigas (mais certes pas le plus économique). C’est une adresse « Turismo de Habitação », c’est-à-dire que la famille vit dans une partie de cette grande maison de ville à 2 étages.

Explorer ses pièces cossues, peuplées de meubles anciens, est un régal : une salle de billard intimiste, des salons mystérieux au parquet grinçant, un excentrique bar « grotte » et, au bout d’un imposant escalier de pierre, l’opulente salle à manger où vous prendrez le petit déjeuner.

Salons

Salle de billard

Une très belle piscine est à la disposition des hôtes, dans un agréable jardin arboré de l’autre côté de la rue (du 1er juin au 30 septembre).

Vue du jardin où se trouve la piscine

70 €/nuit la chambre double avec salle de bains privée, petit déjeuner compris.

Si ce n’est déjà fait, goûtez la feijoada, sorte de cassoulet à base de haricots* noirs, de riz et de viande de porc : c’est LE plat typique du Nord du Portugal.

Feijoada – Photo © Néstor sur flickr

Pourquoi pas chez Dom Pastor au bord de la rivière ?